好多方法啊。
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可以用cronjob，单独编一个删除数据库的php页面，用cronjob命令定时访问这个页面，例如
php -q /home/username/public_html/111.php
或者在数据库里面建立一个字段，来存储上次删除或者清空数据库的时间，再单独编一个删除数据库的php页面，然后在你的主页index.php前面加上判断语句，如果清空数据库时间大于一天，include访问执行那个php页面。例如：
if($lastreset strtotime("-1 day"))
@include("111.php");
保存数据的方法很多，除了cookie session外，可以生成临时文件来保存数据，也可以用php的memcached组件把数据保存在内存里。
你的思路不对！ 提交到显示是不必用到数据库的 直接get或者post！ 用户点确定再存入数据库！
显示分开就行了呀，
第一次查询
内容
第二次查询内容在这里输出
这是最简单的方法