白糖，也就是白糖，是我们经常使用的调味品。白糖可以用来做很多糖果，也可以用来给腌制的蔬菜上色。有很多用途。我们买的白糖像沙子一样疏松清澈，但是如果放在潮湿的地方，会吸水，然后结块。那么如何分散结块的白糖呢？
首先，拿一个干净的密封罐子，把糖放在水里煮开，然后放进去。把苹果切片，然后把两个苹果放在一个罐子里。2小时后，糖会再次变软。
2.把湿的干净的纱布拧出来，把纱布放在糖碗的嘴上，然后盖上糖碗。12小时后糖会变松。
方法三个。将糖粉放入干净的糖碗中，打开微波炉，加入糖。将微波炉转到除霜位置，并将时间设置为3分钟。3分钟后，结块的糖会变得非常松散。
4.将结块的糖和糖碗一起放入冰箱冷冻室，两小时后取出。如果在室温下放置半小时，糖很容易分散。
白糖易溶于水，吸湿性强。因此，当糖的含水量增加时，会发生潮解或融化，干燥后容易结块。这是未润湿的糖。当糖本身含有大量水分时，即使在干燥寒冷的冬季气候下也会结块。这是因为湿糖风干时，会在糖的晶体表面形成一层坚硬的糖浆膜，使糖粘成硬块。
白糖湿了容易结块。为防止这种现象，白糖应存放在家中湿度较低的地方，而不是厨房等湿度和温度较高的地方。如果糖已经结块，可以放在潮湿的地方，用浸过水的湿布盖上，拧干。经过这样一段时间，糖会重新吸水，慢慢变松。你也可以在糖碗里放几片卷心菜叶来软化结块的糖。