初夏，田园风光与洱海碧波交相辉映，构成一幅人与自然和谐的美丽风景。当前，大理正在全力推进洱海流域农业面源污染治理和农业转型发展，成效如何？记者来到田间地头找寻答案。
禁种大蒜 增收路宽
“每天，我们种5亩香菜，采收5亩香菜。50天生长一茬香菜，轮换操作250亩菜地，保证天天有香菜供应。从田间采收到广东客商手里只要4天时间。”5月12日，洱源县牛街乡龙门村委会中共和村民小组组长顾忠炬，讲起香菜种植满脸笑容。
在刚平整好土壤的田里，一个村民轻松推着播种机走过，身后就埋下3条包裹着菜籽的细纸绳，部份裸露的地方，随即有村民用锄头盖上一层薄土。“播种后，用田间的喷灌管道喷水15分钟，就相当于过去灌水3个小时，节水又节肥。”顾忠炬说。
不远的田地里，绿油油的香菜每株高约25厘米至30厘米，村民用小铲子轻轻撬出香菜，再轻轻掸掉根部的细土。顾忠炬说，“客商要求很高，不符合标准的香菜不能进冷库。村民在田里采摘1公斤香菜有2元工钱，高的纪录是有人一天采摘了102公斤香菜。”
“我们过去种大蒜，每亩能收入6000多元。为保护洱海禁种大蒜，必须在绿色生态农业方面找出路，增收的路子也挺宽的。”顾忠炬经过测土配方、试种香菜成功后，与广东省一家企业合作并签订保底价，在村里流转250亩土地种植香菜。他算了一笔账：“香菜低亩产1吨，每年种植4季，1亩地产值超过1.6万元。每天有40多个村民务工，每人一天收入80元至140元。村民有土地出租每亩1200元、生态补助每亩1200元，146家农户比过去增收400多万元。”
水土共治 绿色种植
大理市喜洲镇仁里邑村，大本农业科技有限公司竖立在田边标志牌上的大字格外醒目：“正念、利他、厚德”。
“请看，我们的苹果树垄沟相距4米，中间种植紫花苜蓿，将来可以开机动车进来采摘苹果。每亩有175株至180株苹果树，明年挂果亩产达1000公斤，后年亩产可达3000公斤；丰产期为12年至15年，亩产可达4000公斤。”大本农业科技有限公司董事长助理彭顺章介绍，公司流转土地518.99亩，致力于种植与国际同步的高端水果，同时用新鲜水果的采摘和地方景色作为旅游资源进行开发，打造高端水果采摘园。
“我们的愿景是以‘水土共治、绿色种植’杜绝面源污染，探索高原湖泊环水农业科学发展模式。”来自广东省的彭顺章介绍，公司通过招商引资于2017年10月落户大理，目前投资1000多万元实施了土壤改良、农田基础建设，坚持使用生物农药、有机肥、机械除草或人工除草、滴水灌溉的环保有机种植模式。她说：“发展目标主要分为三个方面：发展农旅结合采摘观光园，建设优质水果有机种植示范园，打造现代农业技术孵化园。”
“农业做得越精，发展空间越大。”彭顺章介绍，大本农业依托与国内知名科技公司合作的优势，通过农旅结合、建立示范园等方式，将在大理建立成规模的新型农业产业，既保护耕地和自然环境，又实现产业振兴，从增产转向提质，从要素供给向生态空间、文化传承、新消费载体转变。
“目前，我们引进了包括大本农业在内的21家新型农业经营主体，共计种植面积6112亩，大力发展以水稻、油菜、蚕豆、烤烟、荷藕、生态水果等绿色农业，促进农业生产绿色化、规模化、标准化。”大理市环洱海生态农业投资有限责任公司董事长姬为军介绍，公司按照“田园景区化、生产绿色化、作业机械化、产品优质化、效益综合化”的思路，努力挖掘和传承大理本土白族农耕文化，以点带面，促进有机农业向产业化、规模化发展，推动一二三产业融合发展。
优化结构 转型升级
“种下‘有机’种子，必将收获‘有机’果实。”大理州农业农村局副局长鲁学诗介绍，去年，大理州政府出台了《洱海流域种植业结构调整方案》，围绕种植结构“调什么、怎么调”的思路，明确了“发展豆类、麦类、马铃薯、油菜、烤烟、牧草、中药材等作物，通过龙头企业、专业合作组织、大户能人带动，建设主要农作物绿色种植基地，优先发展水稻、烤烟、豆类、油菜等重点产业基地，兼顾发展梅果、蔬菜、中药材和花卉苗木等产业基地。”近两年来，洱海流域完成小春主要农作物种植面积29.8万亩，主要种植蚕豆、麦类、油菜、马铃薯、蔬菜，大蒜种植实现“趋零”。
今年以来，大理州各级各部门全面压实网格化管理责任，落实落细各项管控措施，坚持每周定期巡查，持续巩固洱海流域大蒜禁种、含氮磷化肥清零禁售和高毒高残留农药禁售禁用成果，认真抓好26.16万亩小春作物的绿色生态种植及春耕备耕工作，积极做好抓实各项重点工作。
“在下一步工作中，要抓好农业面源污染治理，抓好种植有机化发展。”鲁学诗介绍，一方面，要持续巩固大蒜禁种、含氮磷化肥清零禁售和高毒高残留农药禁售禁用成果，实施以有机肥替代化肥、病虫害绿色防控为主的绿色生态种植模式30万亩以上，完成稻渔综合种养8000亩以上，收集处理畜禽粪便14万吨以上，完成2019年高标准农田建设任务，积极争取实施2020年高效节水减排项目，完成洱源县罗时江、永安江、凤羽河及大理市湾桥镇农业面源污染治理等项目验收，加快推进大理市“长江经济带农业面源污染治理”和洱源县“农村人居环境整治”项目建设。另一方面，要完成绿色、有机种植面积30万亩，其中有机种植占5%以上，实现洱海流域化肥、农药使用量分别比2018年减少15%和2%，优化农作物结构、转变生产方式，加快推进种植业向基地化、社会化、规模化、标准化、品牌化方向发展。（记者 庄俊华 文/图）
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