1、风干：风干是最简略、最常用的一种制造腊梅花茶的办法，选一间温暖、干燥，且通风条件良好的房间，室内温度不应低于摄氏10度。通风好的柜子，有加热设施的房间，或是顶楼、阁楼之类的处所都很好。花在干燥进程中有装潢价值，你不妨斟酌把卧室和餐厅作为风干的场合。只需平摊着放到扁上即可。必需记住每隔两三天就要去看一看，闻一闻，如果你的花感到纸那样脆了，便大功告成了。
2、微波炉烘干：用微波炉烘干是新涌现的一种办法，特色是时光短，不需别的媒体。这种烘干方法干花的质量取决于鲜花的质量。
3、切记不可在阳光下直接晾晒。